ITALCOOK - Venerdì 10 febbraio
CAUSA MALTEMPO LA SERATA E' STATA POSTICIPATA
Venerdi 24 Febbraio
AI FORNELLI
Corso di cucina con cena/degustazione - Ore: 18:30/22:30
Italcook – Via Federico Conti, 5
Italcook, Istituto Superiore di Gastronomia,
organizza una lezione di cucina con ricette a base di carne di maiale e vitellone marchigiano
che i partecipanti realizzeranno direttamente
in collaborazione con Elisabetta Stella, Resident Chef di Italcook.
Durante la lezione verranno fornite informazioni
sui principali tagli e sulle tecniche di cottura della carne.
A seguire vi sarà cena con degustazione dei piatti preparati durante la serata
accompagnati dai vini dell'Azienda Montecappone di Jesi
MENU' DEL CORSO
Tortello con sorpresa alla Gricia
Pizza ai grasselli
Tagliata di vitello marchigiano
Costo dell’iniziativa: € 45,00 a persona
Massimo 18 persone
